حليب الفرس أمثلة على

• جوهريا ً يسعى الى حليب الفرس ولكنَّه ليس أمرا ً صريحا ً
• كما يشربون المشروبات الوطنية، والذي يتألف من حليب الفرس المخمرة.
• ثمة تقنية تضيف مصل اللبن المعدّل للحصول على أفضل تركيبة قريبة من حليب الفرس.
• ثمة تقنية تضيف مصل اللبن المعدّل للحصول على أفضل تركيبة قريبة من حليب الفرس.
• في مناطق العالم التي يعتبر فيها الكوميس شعبياً، لا يزال حليب الفرس سلعة محدودة جداً.
• فإنتاج الكوميس على المقياس الصناعي يُستخدم فيه حليب البقر الأغنى بالدهون والبروتين، لكن نسبة اللاكتوز فيه أقل مما في حليب الفرس.
• فإنتاج الكوميس على المقياس الصناعي يُستخدم فيه حليب البقر الأغنى بالدهون والبروتين، لكن نسبة اللاكتوز فيه أقل مما في حليب الفرس.
• نظراً لأن حليب الفرس يحتوي على سكريات أكثر من حليب البقر أو الماعز، لذا فإنه عند تخمير الكوميس، تكون نسبة الكحول مرتفعة لكن معتدلة مقارنة بالمحتوى الكحولي في "الكفير".